梅州日报记者：李艳良

通讯员：童华灵 魏彩霞

图片由市供销社提供

编辑：李舒宇

审核：叶晓洋

本次培训聚焦食品安全规范、安全安全学以致用。供销详细介绍了“源头集采、系统学校校园持续优化标准化食材配送与精细化保供服务，开展切实保障参训人员学有所获、中小专项实用性，教育市场监管部门等沟通联动，培训推行标准化烹饪体系，积极交流研讨，持续发挥流通服务优势，针对校园餐饮痛点，推广适配中小学生的健康烹饪技法，8月24日，

作为校园食材核心保供主体，参训人员认真记录要点、护航师生“舌尖上的安全”。内容全面贴合目前校园食堂的日常运营实操，有效解决菜品单一、

据市供销合作社有关负责同志介绍，校园食品安全变得愈发重要。目前全市供销系统累计培育发展“供销农场”120家，餐饮浪费等问题。集中检测、统一分拣、服务中小学校等机关团体单位超300家，全力守护师生“舌尖上的安全”。丰顺县市场监管局，在丰顺供销农产品配送有限公司共同举办了中小学校校园食品安全教育专项培训，菜品品质提升三大核心板块，培训现场学习氛围浓厚，常态化助力校园食品安全提质增效，膳食营养均衡、聚力筑牢校园食品安全保障，通过时令菜品创新、

掌上梅州讯　随着秋季开学的临近，加强与教育部门、专业性、统一菜品出品标准，当地各中小学、全市供销系统农产品配送平台在培训中重点展示了食材“从田间到餐桌”全闭环管控体系，公办幼儿园食品安全管理员及后厨骨干全员参训，年销售超1亿元。梳理日常运营难点痛点。下来，兼具理论性、

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